Lascia i fratelli Stefano, Giovanna e Anna Maria, i funerali sono stati celebrati ella chiesa del Salice, a Fossano.
Articolo "Corriere della Sera" del 23/04/2025
Giovanni Prato, l’ allevatore che «custodiva» e studiava la terraGiovanni Prato era un profondo conoscitore del suo territorio. Si è spento a 58 anni nella sua amata azienda agricola, lasciando un’impronta significativa nel settore dell’allevamento e della ricerca agronomica. Laureato in Veterinaria, cresciuto nella campagna di Fossano, ha scelto di tornare alle origini, lavorando nei campi e occupandosi dei bovini di razza Piemontese, aderendo dal 2007 al circuito del consorzio La Granda. Il suo nome è legato a studi sui prati, culminati nella creazione della banca dei semi per campi stabili e avvicendati: un progetto che ha portato miglioramenti concreti alle pratiche agricole. Sergio Capaldo, fondatore de La Granda, lo ha ricordato così: «Giovanni ha saputo seguire ciò in cui credeva e che conosceva profondamente. Per questo, la sala riunioni de La Cattedra del Contadino porterà il suo nome. Un modo per continuare a far vivere le sue idee». Lascia i fratelli Stefano, Giovanna e Anna Maria, i funerali sono stati celebrati ella chiesa del Salice, a Fossano.
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