LUIGI FERRANDO

Articolo "Corriere della Sera" del 29/07/2025

Luigi Ferrando, vignaiolo visionario

Luigi Ferrando, 84 anni, resterà nella memoria della comunità vitivinicola del Canavese. È stato un grande vignaiolo, visionario e lungimirante. Nato in una famiglia di commercianti, iniziò il suo percorso nel mondo del vino poco più che ventenne, insieme al padre Giuseppe. La terra su cui decise di puntare fu Carema, una conca stretta tra le montagne, con pendii ripidi. Sembrava inospitale eppure lui, con testardaggine e spirito di sacrificio, l’ha resa un gioiellino dell’enologia, coltivando le vigne del Nebbiolo doc. La sua stessa cantina era scavata nella roccia. Maestro del settore, Luigi ha accumulato un enorme sapere in decenni di duro lavoro. Ora spetterà al figlio Roberto e al fratello Andrea raccoglierne il testimone.