Mauro ha saputo unire passione e attenzione, lasciando un segno tangibile
Articolo "Corriere della Sera" del 20/09/2025
Era di Mauro la capacità di sorprendereNetro ricorda Mauro Albertini con quel piglio innovativo che non smetteva mai di sorprendere. A 82 anni, ha chiuso un capitolo ricco di scoperte e fatica, partendo dall’esperienza tessile a Candelo per approdare nel piccolo borgo sulla Valle Elvo. Qui ha messo in campo una conoscenza unica dell’allevamento di capre, destinate a latte e formaggi molto apprezzati, e di coltivazione della terra, frutto di anni di studi e ricerca. Non lasciava nulla al caso ma curava ogni dettaglio. Nella parrocchia di Santa Maria Assunta, durante il ricordo, la cittadinanza ha condiviso episodi che dipingono un uomo dalle mille sfaccettature, sempre curioso e capace di mettere in pratica le sue idee. Mauro ha saputo unire passione e attenzione, lasciando un segno tangibile