PIETRO COLOMBERO "PIERIN"

Articolo "Corriere della Sera" del 05/02/2026

«Pierin», l’innovatore dei campi

Costigliole Saluzzo saluta una figura che nel suo piccolo ha lasciato un segno nella tradizione agricola locale. Pietro «Pierin» Colombero, 90 anni, è morto nei giorni scorsi all’ospedale Santa Croce di Cuneo. Nato a Costigliole, ha legato il proprio nome alla coltivazione e diffusione della cosiddetta «cipolla piatta», apprezzata nel basso Piemonte. La sua dedizione al lavoro nei campi e all’innovazione lo aveva reso un punto di riferimento. Istituzioni locali e produttori lo ricordano per l’impegno quotidiano profuso lungo decenni, fra tecniche tradizionali e sperimentali che hanno contribuito a valorizzare i prodotti del territorio. Lascia la moglie Giulia e il figlio Marco, la nuora Samantha e i nipoti Cecilia, Ludovica e Emanuele.