L'ultimo saluto nella chiesa Madonna di Como.
Articolo "Corriere della Sera" del 19/12/2024
Sandri, la sua trattoria di cucina langarola.«Qui si fa la cucina della Langa senza compromessi».
Questa frase accoglieva chi varcava la porta della Trattoria-Enoteca «Madonna di Como», fondata da Angela Sandri a due passi da Alba. Con dedizione ai piatti autentici della tradizione langarola e la capacità unica di abbinare i migliori vini, Angela sapeva trasformare ogni pasto in un'esperienza speciale. La vista mozzafiato sulla città faceva da cornice all'ospitalità genuina e l’amore per il territorio che infondeva in ogni dettaglio. Angela se n'è andata a 76 anni, lasciando un vuoto profondo nella famiglia e nei clienti che l'hanno amata. I figli Claudio e Armando, insieme a Dorota e al nipote Pietro, portano avanti il suo ricordo con orgoglio.
L'ultimo saluto nella chiesa Madonna di Como.
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